ホットクック

2024.12.07

ホットクックは、料理の過程を自動化または効率化するための家電です

加熱、混ぜる、蒸す、炒める、茹でるなどの工程を一台でこなすことができます

個人的には、家電の新・三種の神器といわれる

「乾燥機付き洗濯機、食洗器、ロボット掃除機」と並ぶ価値を感じています

仕事終わりに料理するのだるい・・・・

育児や別の家事していたら料理をしてる時間がない・・・・

と感じている方には、ホットクックがその悩み解決してくれるかもしれません


ホットクックを使うメリット

ホットクックは、切った材料と調味料をいれてしまえば、あとは勝手に料理が完成します

とても便利ではありますが、時短にはなりません

正直、一品の完成速度は、自分で作る方がはやいかもしれない

しかし、火を使わないので仕掛けている間にキッチンから離れることができます！

あるいは、あと何品か作る場合は同時進行で調理することができます

私がよく作るメニューの例です

肉じゃがビーフカレーポトフゆでたまご回鍋肉
豚バラ大根おでんさばのみそ煮きんぴらぶり大根
ひじきの煮物麻婆豆腐みそ汁・豚汁牛丼なすの揚げ焼き
チャーハン焼きそば餃子（チルド・冷凍）中華まん（あたため）パスタ全般（ゆで）

ちなみに調理後の洗い物は４点ほどで、内鍋以外のパーツは食洗機に対応しております


ライバル機種との比較

私はホットクックと、パナソニックのオートクッカーを両方使用していますが、

一台目に購入するのは無難にホットクックが良いかとおもいます

まず、オートクッカーの特徴が圧力と高火力なのですが、

圧力機能は「誰でも簡単に使いこなせる」とは言い難く、

高火力機能による炒め物のクオリティは、ホットクック以上、フライパン未満です

また、かき混ぜるための羽根が機器の真ん中にあり、料理を鍋から取出し辛いです

そして、最大のネックは値段がかなり高額になることです

ただ、圧力機能なしのタイプであれば、金額はホットクックと同程度になります

私は圧力機能なしのタイプを二台目（炒めもの・同時調理用）として活用中

※冷凍餃子は、ホットクックより羽根がパリパリに焼けるのすごくいいです！！


そして、シャープのホットクックは、炒め物こそ苦手なものの

数々の料理を無難にこなします

さらに最大の利点は

書籍やネット上に、オリジナルレシピがたくさん転がっていることです

公式のレシピを見て「この料理はできないのか」とあきらめる事なかれ

日本中のホットクック愛好家たちが、日々切磋琢磨してレシピを更新しています

「買うかどうかは、試しに使って決めたい」

という場合は、まずはレンタルで両方試してみるのがアリかと思います

家電のサブスク・レンタルサービス「レンティオ」 シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24H 2〜6人用 2.4L容量 プレミアムホワイト パナソニック 自動調理鍋 オートクッカー ビストロ NF-AC700

コメント